9月19日，京東旗下美食生鮮超市七鮮的南京首店建鄴吾悅店盛大開業(yè)，這是七鮮超市在華東地區(qū)的首家門店。開業(yè)期間，七鮮根據南京獨特的“習俗”，推出了“斬鴨送鄰居”試吃活動。依靠強大的供應鏈，通過線上線下全渠道銷售模式，七鮮超市將為南京市民提供豐富優(yōu)質的商品和貼心快捷的消費體驗。

同時，10月1日七鮮超市還將開啟南京第二家門店——證大喜瑪拉雅店，預計兩店合計將覆蓋70多萬消費者。

七鮮深諳本土習俗文化，斬鴨開業(yè)送南京鄰居

七鮮深知，抓住南京人的胃，才能走進南京人的心。據說“沒有一只鴨子能活著走出南京”，南京人也有著“不管做啥，斬只鴨子先”的本地“習俗”。

此次七鮮南京建鄴吾悅店開業(yè)，特別設置了“斬鴨送鄰居”試吃活動。用店內制作的各式鴨貨熟食，作為開業(yè)試吃禮品，邀請消費者進行品嘗，以“南京人的方式”，慶祝七鮮南京門店的開業(yè)。這不僅體現出七鮮對南京的深度了解和重視，更展示了七鮮對自制熟食品質和口味的信心。

另外，七鮮還與本地供應商攜手，根據南京本地顧客口味，拓新了一系列本地特色產品。宿遷霸王蟹、固城湖大閘蟹、鹽水鴨、金陵大肉包、南農燒雞、活珠子、橫溪西瓜、華東餛飩等南京本地人青睞的食物，他們都已準備好走上本地消費者的餐桌。

同時，南京首店所在的吾悅廣場B1層，由一條長達400米的秦淮水街貫穿，而七鮮超市內部也延續(xù)了這個設計主題，設置了兩處3D食材主題動畫墻，把超市打造成了秦淮水街里的一部分，給進入七鮮超市的消費者帶來與金陵文化親密接觸的特別體驗。

依托京東供應鏈優(yōu)勢 全球各地美食齊聚七鮮南京店

七鮮作為京東旗下美食生鮮超市，利用京東集團的供應鏈優(yōu)勢，七鮮一直致力于在源頭產區(qū)直采全球鮮活好貨，匯聚全球美食，結合本土飲食文化，提供適合本地消費者口味的品類和產品。

在七鮮南京建鄴吾悅店內，各類生鮮、美食琳瑯滿目。店內不僅供應來自全世界的各類蝦蟹等活鮮水產，也提供產自本地的有機蔬菜，同時也能找到原產海外的網紅零食，甚至還有一年只賣幾十天的限定商品。

響應國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，南京七鮮部分生鮮產品采用源頭直采模式，與本地供應商展開密切合作。目前，七鮮已與214個供應商建立聯(lián)系，預計初期本地產品銷售占比可達10%左右。未來隨著門店數和市場份額的提升，預估銷售占比可達30%以上。

在此背后是七鮮所依托的京東強大供應鏈體系，七鮮一方面依托京東供應鏈大中臺，集采全球貨源;另一方面不斷強化自身本地供應鏈搭建，滿足本地需求。

七鮮備受美譽的自研烘焙產品和特色控卡餐也將同步亮相南京門店。

七鮮自主研發(fā)的面包、蛋糕、各式甜點等烘焙美食一直深受消費者好評，定制化已經達到了50%以上，產品美譽度遙遙領先。此次七鮮烘焙將以店中店的形式出現，并將針對南京本土口味進行改良。

而七鮮自研的特色控卡餐，從豐富、科學、美味、健康等多個維度，為健身人群提供高質量的低卡、輕脂美食解決方案，有著比正餐低卡，比代餐好吃的特色，是七鮮各地門店的網紅爆款產品。

6S全鏈路品控體系行業(yè)第一 七鮮超市樹立南京行業(yè)標桿

在商品的品質上，南京七鮮將食品安全為基石，堅持“健康、好吃”的內核，依照七鮮6S標準，在從原料品質、到成品的各個環(huán)節(jié)層層把關，守護南京消費者的“菜籃子”。

據了解，七鮮超市“6S”全鏈路品控體系通過國際權威食品安全FSSC22000認證，成為全渠道零售行業(yè)唯一獲獎品牌，意味七鮮超市食品安全標準接軌世界，此外，七鮮還榮獲第十屆中國食品健康七星獎，為零售行業(yè)樹立食品安全新標桿。

在嚴格把控商品品質的基礎上，七鮮還用貼心服務，提升消費者滿意度。

消費者可以在七鮮App下單，享受3km內最快30分鐘送達的免費配送之外，一并享受包含稱重退差價、免費上門退貨等11項“放心購”保障和壞果包賠、化凍包賠、價格保護等6項特色服務。

七鮮希望，通過這一系列舉措為消費者提供購物保障，讓南京人民實現 “無憂購物”，為南京零售超市行業(yè)樹立服務新標桿。

七鮮深耕南京 華東區(qū)多業(yè)態(tài)并進

作為江蘇省會，南京正不斷發(fā)展，這也是七鮮選擇深耕南京的原因之一。此次南京開業(yè)，七鮮不僅在商品和門店設計上進行本土化，還依據南京的建筑和文化，設計了專屬的南京店徽，同時在線上推出南京方言專題榜單，用南京人熟悉的一切與他們溝通。

此次南京門店開業(yè)期間，多款商品買一送一，全場消費滿100元返還100元券包，給南京市民實打實的優(yōu)惠。

而七鮮與無印良品合作的上海“七鮮良品”也正在籌建中，未來，七鮮將繼續(xù)深耕華東地區(qū)，完善布局，通過提供優(yōu)質產品和服務，努力提升消費者的生活品質，為推動地區(qū)經濟發(fā)展作出貢獻。

關鍵詞： 七鮮超市 斬鴨送鄰居 試吃活動 京東供應鏈