“最近多吃肉，少吃菜，這菜價快比肉價還貴了！”家住海淀區(qū)花園路街道的老人文女士感嘆。近日，經常買菜的市民會感覺到，菜價明顯比前段時間貴了。

農業(yè)農村部官網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，“農產品批發(fā)價格200指數(shù)”連續(xù)多日上升，其中漲幅排名靠前的多為蔬菜，魚類價格則小幅下降。

近期，全國多地蔬菜價格大幅上漲，甚至出現(xiàn)“菜比肉貴”的現(xiàn)象。據(jù)央視財經報道，在浙江樂清的菜市場，荷蘭豆、秋葵等常見蔬菜，每公斤價格都在20元以上。對比來看，據(jù)農業(yè)農村部“全國農產品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”監(jiān)測，10月15日至10月22日這一周，豬肉價格為19.73元/公斤，環(huán)比上漲10.2%，但同比仍為下跌54.7%。

農業(yè)農村部數(shù)據(jù)顯示，10月份（至18日），重點監(jiān)測的28種蔬菜全國平均批發(fā)價每公斤4.87元，較9月底上漲8.7%，較近3年同期均價上漲16.8%。其中，黃瓜、西葫蘆、白蘿卜和菠菜均價較上月分別上漲65.5%、36.3%、30.7%和26.5%，相對而言，耐儲運蔬菜的價格保持穩(wěn)定。18至22日，多種蔬菜價格也出現(xiàn)一定幅度上漲。

農業(yè)農村部蔬菜市場分析預警團隊首席分析師張晶接受經濟日報記者采訪時表示，近期蔬菜價格反常跳漲主要是受降雨、低溫影響。今秋降雨比常年明顯偏多，尤其是9月下旬以后，北方大范圍連續(xù)降雨，且降溫迅速。受大范圍、長時間連續(xù)降雨影響，遼寧、內蒙古、山東、河北、山西、陜西等北方蔬菜產區(qū)多地出現(xiàn)菜田受淹現(xiàn)象，蔬菜采收困難，收購成本大幅增加。10月份以來，鮮嫩蔬菜上市量明顯下降，部分品種10月份均價大幅上漲，總體菜價也呈現(xiàn)跳漲。

北京方面，為了加大對北京市場蔬菜供應，穩(wěn)定蔬菜價格，新發(fā)地組織全國300萬畝自有種植基地及商戶擴大蔬菜進京調配力度、開發(fā)新貨源。比如河北地區(qū)的西蘭花被雨水浸泡后產量大幅下降，新發(fā)地商戶從寧夏銀川找到貨源向北京運送西蘭花，每天10來個貨柜，一定程度上穩(wěn)定了西蘭花的價格。另外市場還積極協(xié)調，洋蔥、土豆、冬瓜、西紅柿、菌類以及姜蒜等耐儲存蔬菜的價格基本上保持穩(wěn)定。

據(jù)悉，目前南方蔬菜種植基地生長狀態(tài)良好，預計進入11月以后，南方蔬菜批量上市進入北京市場，蔬菜供應偏緊的情況會逐漸得到緩解，價格將趨于穩(wěn)定。

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