頻頻獲獎的順德民宿背后，是大眾對情懷的感悟，對嶺南文化的認(rèn)同

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文/佛山市新聞傳媒中心記者賴珊樺

圖/佛山市新聞傳媒中心記者林安迪 朱德文 周焯杰

在經(jīng)過達(dá)人體驗評選等環(huán)節(jié)后，廣東省首屆“向往的民宿”大賽評選結(jié)果近日出爐，佛山有5家民宿上榜，其中5家為順德民宿，分別是悅暉·燕園、逢簡藍(lán)舍、逢簡潤嵐雅居、順德逢簡河畔小筑民宿、順德城外簡居民宿。

實際上，這并不是順德民宿首次爆火并獲得獎項：社交平臺上關(guān)于“順德民宿”的話題討論累計超過7萬次；佛山8家上榜《廣東省首批百家高品質(zhì)民宿》的企業(yè)中，有4家來自順德；今年6月，順德4家民宿榮獲“佛山市十大精品民宿”稱號，獲獎數(shù)量位居全市首位……

頻頻獲獎的順德民宿，不是僅憑一個個充滿“文藝范”的名稱出圈，背后更有嶺南建筑藝術(shù)的魅力、民宿主理人的情懷與堅守，以及順德蓬勃的城市文旅活力等多重“硬件”與“軟件”的有機(jī)組合，從而打造出一個個具有地域特色與舒適體驗的旅居空間。相應(yīng)地，也推動著民宿產(chǎn)業(yè)走向規(guī)范化、多元化發(fā)展之路。　

華德里·舍民宿庭院內(nèi)的休閑之樂。

民宿打造

一件飽含情懷與文化氣息的藝術(shù)品

“個性是旅游民宿的生命力，特色是旅游民宿的品質(zhì)內(nèi)核?！鼻∪珥樀侣殬I(yè)技術(shù)學(xué)院酒管學(xué)院院長甘慕儀所言，民宿的發(fā)展離不開個性化特色塑造。而更多的順德民宿主理人，更愿意稱這樣的個性化打造為自己心目中的“藝術(shù)品”。

位于杏壇鎮(zhèn)的逢簡藍(lán)舍就是很好的例子。民宿主理人、順德區(qū)青年企業(yè)家（青商）協(xié)會會長蘇耀江將藍(lán)舍定位為高端文化藝術(shù)空間，從建筑設(shè)計、裝修施工、燈光營造、環(huán)境藝術(shù)、布展呈示等都邀請了業(yè)界頂尖的公司與專家參與，前后耗費近一年時間完成主體空間設(shè)計和建造。

逢簡藍(lán)舍被評為廣東省“向往的書香民宿”。

“這是我第一次接觸民宿行業(yè)，產(chǎn)生建民宿的想法是在2018年，當(dāng)時順德政府鼓勵我們青年企業(yè)家打造一些能夠留住高端人才的文旅產(chǎn)品，助力鄉(xiāng)村振興?！碧K耀江回憶，在了解到這個訊息后，他第一個想法就是打造出一間具有嶺南水鄉(xiāng)特色的高端民宿，“因為順德是水鄉(xiāng)，所以我和團(tuán)隊就以水作為主要元素進(jìn)行設(shè)計，想要讓住在這里的游客真正感受到水鄉(xiāng)生活的魅力，就像回到我們小時候的生活一樣。”

最終的效果也讓蘇耀江如愿。在藍(lán)舍的主館內(nèi)，大到園林景觀設(shè)計，小到墻面紋路，都以別具一格的方式展現(xiàn)著柔和的水文化：外立面細(xì)致綿密的鏤空圖案如廣繡般精妙動人，每當(dāng)華燈漸亮，墻面隱隱透出微黃之光，如燈籠般溫潤誘人，又似月光灑在水面波光粼粼；室內(nèi)一幅幅藝術(shù)畫作的墻面上，也有栩栩如生的水波浪，讓原本單調(diào)的灰色墻面仿佛“動起來”一般；還有l(wèi)ogo上的水元素、以“一滴水”向外蔓延打造的涌泉編織亭、餐桌中央的微型噴泉等等，都讓民宿呈現(xiàn)出水鄉(xiāng)古典之美。

逢簡潤嵐雅居遵循嶺南建筑特色，外立面上帶有灰雕、磚雕元素。

距離藍(lán)舍不到500米的地方，還有兩家同樣飽含主理人情懷與文化氣息的民宿，分別是悅暉·燕園和逢簡潤嵐雅居，皆是立足于逢簡水鄉(xiāng)特色打造的特色空間。在悅暉·燕園，旅客宛若走進(jìn)蘇州園林，移步換景皆能遇見富有嶺南特色的奇花異卉，既可與朋友促膝長談，也可獨自漫游，而作為順德首個具有龍舟體驗基地、展覽、書吧、音樂會活動、書房咖啡室于一體的園林式文化空間，該民宿還通過舉辦不同主題的書畫、陶藝展覽、音樂會活動等，吸引社會各領(lǐng)域的高端人才到訪，打造順德文化客廳。在逢簡潤嵐雅居，旅客體驗的則是現(xiàn)代元素與古建筑融合帶來的吸引力，感受仿真清代建筑庭院魅力。

順德區(qū)民宿產(chǎn)業(yè)協(xié)會執(zhí)行會長吳劍輝介紹，順德人文資源稟賦、經(jīng)濟(jì)水平較高、區(qū)位優(yōu)勢顯著，使得民宿發(fā)展基礎(chǔ)優(yōu)秀，很多民宿主基于情懷更強(qiáng)調(diào)民宿的設(shè)計、風(fēng)格及文化保護(hù)，其中也有許多“三舊改造”的精品，為順德城市美學(xué)提供了許多典型案例，在一定程度上體現(xiàn)著順德人對本土文化的認(rèn)同和喜愛，同時也愿意讓更多人了解和認(rèn)識順德文化。　　

未來之路

走規(guī)范化道路，助推文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展

起步較早的順德民宿，雖然形成了許多個性化的特色空間，但想要持續(xù)健康發(fā)展，離不開更加規(guī)范的行業(yè)管理。當(dāng)前，順德民宿建設(shè)及運營仍缺乏標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范指引及監(jiān)督，等級劃分也有待完善，小體量民宿主理人經(jīng)營品牌意識淡薄，集群發(fā)展動力不足，缺乏統(tǒng)一規(guī)劃和競爭力。

對此，順德區(qū)按照“政策先行、協(xié)調(diào)推進(jìn)、促進(jìn)發(fā)展”的思路，有序推進(jìn)民宿的發(fā)展。2019年2月，順德區(qū)人民政府辦公室成立了順德區(qū)推進(jìn)民宿發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組，同年11月，推出了《順德區(qū)民宿備案登記指南（暫行）》辦法，截至目前，全區(qū)登記民宿經(jīng)營商事主體、完成備案且正常經(jīng)營的民宿共64戶。接下來，順德還將出臺適合順德民宿行業(yè)發(fā)展的政策，助推民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

藍(lán)白色調(diào)的“喜謐私巢”民宿位于倫教大洲涌旁。

順德區(qū)民宿產(chǎn)業(yè)協(xié)會也積極搭建起政府與企業(yè)之間的橋梁，與相關(guān)行業(yè)協(xié)會密切交流，與旅游協(xié)會、餐飲協(xié)會等共謀發(fā)展?！绊樀碌靥帪硡^(qū)腹地，區(qū)位優(yōu)勢帶來了巨大消費市場，加之順德區(qū)委、區(qū)政府大力推廣順德美食和全域旅游，倒逼民宿行業(yè)不斷走向規(guī)范發(fā)展之路?！眳莿x指出，協(xié)會還將聯(lián)合順德區(qū)相關(guān)職能部門，根據(jù)順德區(qū)民宿的硬件設(shè)施、安全衛(wèi)生、服務(wù)保障等現(xiàn)實情況制定順德區(qū)民宿等級評價體系，有效規(guī)范民宿行業(yè)發(fā)展，讓民宿成為助推順德文旅發(fā)展的“金鑰匙”。

甘慕儀表示，民宿不是原野山林中的“孤獨建筑”，而是微度假目的地。以民宿為紐帶，整合資源、形成產(chǎn)品、拉動流量、形成消費、塑造目的地品牌是旅游民宿在順德旅游開發(fā)中的重要任務(wù)。加快以評促建的步伐，有助于在民宿行業(yè)營造出“比學(xué)趕超”的氛圍，推動順德民宿行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

此外，順德還不斷加大宣傳力度，通過多種舉措推廣順德民宿。2022年，區(qū)文廣旅體局對順德旅游美食地圖進(jìn)行更新改版，并聯(lián)動美團(tuán)在APP上開設(shè)“尋味順德再出發(fā)”品牌館，為順德特色美食、優(yōu)質(zhì)民宿提供推廣平臺。將美食+民宿、旅游+民宿的形式通過線上在順德文廣旅體公眾號、美團(tuán)APP和線下聯(lián)動各景區(qū)、星級酒店等多形式結(jié)合推廣。

依托多元化的旅游產(chǎn)品體系，順德各鎮(zhèn)街也充分結(jié)合區(qū)域資源，發(fā)揮不同產(chǎn)業(yè)的帶動作用。如大良華僑城美食集聚區(qū)、北滘美食集聚區(qū)打造“民宿+美食”特色體驗，勒流黃連社區(qū)、倫教678文化街則將民宿融入鄉(xiāng)村旅游，杏壇逢簡水鄉(xiāng)以民宿+A級景區(qū)為切入點，為順德旅游業(yè)發(fā)展注入新活力。

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